4. Steking til perfeksjon: Varm en stekepanne til middels varme. Smelt en klatt smør eller hell i litt olje. Øs røren i pannen og trykk den tynt flat – jo tynnere, jo sprøere! Stek ragg-donuten på middels varme til den får en vakker gyllenbrun farge. Snu den deretter og stek den andre siden til den også er gyllenbrun og sprø.
Serveringsforslag – La smakene danse!
Server gjerne ragg-donutene dine med klassisk tyttebærsyltetøy og, hvis du har lyst, stekt svinekjøtt og friske grønnsaker. Men husk, det er ditt måltid – så server dem med akkurat det tilbehøret du ønsker! La fantasien løpe løs og nyt denne svenske perlen!
