Enkelt hvitløksbrød uten elting

– Ost: Tilsett ½ kopp revet ost (f.eks. mozzarella, cheddar) i deigen.

– Krydder:** Tilsett en klype chilipepper eller hakket jalapeño.

– Krydret:** Forsterk smaken med friske urter som persille, basilikum eller timian.

Ofte stilte spørsmål:

Kan jeg bruke fersk gjær i stedet for hurtiggjær?**

Ja, i stedet for 2 ½ teskjeer hurtiggjær, bruk 20 g fersk gjær og løs den opp i lunkent vann før du tilsetter den i melet.

Hvorfor hevet ikke brødet seg?

Gjæren var sannsynligvis gammel, eller rommet var for kaldt. Sørg for at vannet ikke var for varmt eller for kaldt.

**Kan jeg sløyfe hvitløken?**

Selvfølgelig! Dette vil gi deg en enkel deig som du kan justere etter din smak.