Flyt deigen forsiktig (på en stekeplate) over i den varme støpejernspannen.
Dekk til med lokket og stek i 30 minutter.
Fjern lokket og stek i ytterligere 10–15 minutter, til den er gyllenbrun og sprø.
Håndtering og oppbevaring:
La avkjøles i 15 minutter før du skjærer i skiver.
Oppbevar i romtemperatur i 2–3 dager eller frys den ned til senere bruk.
Tips: Ønsker du litt ekstra smak? Tilsett hvitløk, urter eller ost i deigen før heving!
Foretrekker du fullkornsversjonen eller kornversjonen?
mer på neste side annonse
