Oppskriften fortsetter på neste side. Baking på nettPaiformer kjøp
Montering: Kjevle ut deigen i en smurt og melet paiform. Legg eplefyllet oppå deigen. Brett deigkantene innover og pensle med eggeplomme. Steking: Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i ca. 35–40 minutter, eller til paien er gyllenbrun og fyllet bobler.
Tips:
Epler: Bruk syrlige epler som Granny Smith for en interessant kontrast til paiens søthet.
Krydder: Tilsett andre krydder etter smak, som muskatnøtt eller kardemomme.
Topping: For et ekstra preg, dryss kaken med melis før servering.
Iskrem: Server kaken varm med en kule vaniljeis for en deilig kontrast.Deigmikser kjøpBaktermometer kjøp
Hvorfor denne oppskriften er spesiell:
fortsetter på neste side
