Fantastisk eggnog fra DDR med 300 ml fløte 300 ml fløte 250 ml melk…

Kjære dere, hvis dere liker denne oppskriften, legg igjen en kommentar!

300 ml fløte
250 ml melk
4 egg (plommer)
150 g sukker
250 ml alkohol (f.eks. sprit, vodka eller rom)
1 vaniljestang (valgfritt)
Tilberedning

fortsetter på neste side

Det er så enkelt! Ha først eggeplommene og sukkeret i en bolle og visp til det skummer.

Varm deretter melken og fløten i en kjele til det nesten koker.

Hell nå den varme melke- og fløteblandingen sakte inn i egge- og sukkerblandingen under konstant vispning.

Tilsett deretter alkoholen og bland godt.

fortsetter på neste side