Flammekueche Roulée

Dryss over revet ost.

4️⃣ Rull sammen tarte flambéen

Rull sammen deigen som en rulle, start fra langsiden.

Trykk forsiktig for å sikre at rullen er kompakt.

Skjær deretter i 2-3 cm store skiver (som forrettruller).

5️⃣ Stek

Legg rullene flatt på en stekeplate (med litt mellomrom mellom dem).

Pensle dem lett med olivenolje for en vakker gyllen farge.

Stek i 15 til 20 minutter ved 200 °C (390 °F), til de er gyllenbrune.

😍 Resultat

Sprø utenpå, myk inni, med all smaken av en tarte flambée … men i en uimotståelig rullet versjon!