Fløyelsmyk vaniljekake

Hvelv kaken ut på en rist, og hvis du har glasur på, la den avkjøles helt før du pynter. Din enkle vaniljekake tilbyr en rekke serveringsalternativer. Nyt den naturell, drysset med melis, med en varm kopp te for en herlig ettermiddagsgodbit.

Alternativt kan du la kreativiteten løpe løpsk ved å dekorere den med glasur, fyll og topping for å gjøre den til stjernen i bursdager og spesielle anledninger.

Ingredienser:
300 g fint sukker
1 ts salt
113 g usaltet smør

fortsetter på neste side
113 ml olje. Tilsett halvparten (56 g olje) til smøret og tilsett den andre halvparten (56 g olje) til væsken.

340 g 355 g (3 US-dl) kakemel

fortsetter på neste side