Ikke erstatt vårløk med gressløk i kokte retter; de mister smaken sin.
Velg vårløk når du ønsker en mer uttalt løksmak.
Oppbevar vårløk stående i en krukke med vann for å holde den sprø lenger.
Frys ned hakket vårløk til matlaging (teksturen mykner, men smaken bevares). 🌟 Det viktigste for en vellykket suppe
Selv om de ser like ut, har hver sin hensikt:
Vårløk: En allsidig og viktig ingrediens til hverdagsbruk.
Vårløk: For en mer intens løksmak takket være de møre løkene.
Gressløk: En lett og frisk finish, som spiselig grønn konfetti.
God matlaging handler ikke om kompliserte ingredienser; det handler om å velge riktig ingrediens til riktig tid. 🌱
