Tilbered grønnsaker: Skjær alle grønnsakene i tynne skiver og bland dem i en stor bolle.
Lag dressingen: Løs opp sukker, salt og hvitløkspulver i varmt vann i en separat bolle. Rør inn eddik og olje til alt er helt blandet.
Bland: Hell dressingen over grønnsakene og bland godt.
Oppbevaring: Pakk salaten i glass og fordel eventuell resterende dressing jevnt.
Server og nyt: Best avkjølt – la smakene smelte i minst en time før servering.
Merknader:
Den syrlige og søte dressingen er viktig – ikke hopp over eller erstatt ingredienser for best resultat!
Holder seg i opptil en uke i kjøleskapet, noe som gjør den perfekt til matlaging.
Denne salaten er en deilig smak av historien – sprø, forfriskende og full av smak!
