450 g kyllingbryst uten bein og skinn, kuttet i 2,5 cm store terninger
1 ss olivenolje
1 ts paprika
1/2 ts hvitløkspulver
1/4 ts salt
1/4 ts sort pepper
1/4 ts cayennepepper (valgfritt)
Til den kremete hvitløkssausen:
1/2 kopp majones
1/4 kopp rømme
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss hakket persille
1 ts sitronsaft
1/4 ts salt
1/4 ts sort pepper
Instruksjoner
Forbered kyllingen ved å blande terningene med olivenolje, paprika, hvitløkspulver, salt, sort pepper og cayennepepper hvis du foretrekker en sterk saus.
Vend alt godt for å dekke kyllingen jevnt. Grill kyllingterningene over middels varme.
Stek i ca. 2 til 3 minutter på hver side til de er gjennomstekte og gyllenbrune.
Mens kyllingen grilles, tilbered den kremete hvitløkssausen ved å blande majones, rømme, finhakket hvitløk, persille, sitronsaft, salt og pepper i en bolle til den er glatt.
Slik lager du det
Når kyllingen er grillet og sausen er klar, legg bitene på et serveringsfat.
Drypp litt av den kremete hvitløkssausen over eller server sausen ved siden av som en dipp.
Denne enkle prosessen skaper en rett som føles gourmet uten å kreve mye tid eller krefter på kjøkkenet.
Variasjoner
Du kan enkelt endre smakene ved å endre marinaden. Prøv å tilsette en skvett soyasaus og honning for en søt-smakfull vri, eller bruk italienske urter for en middelhavsinspirert versjon.
For et lettere alternativ, bytt ut gresk yoghurt med majones og rømme i sausen for å lage en syrlig, sunnere dipp. Du kan også bytte ut kylling med reke- eller kalkunbiter for en annen vri på oppskriften.
Tips :
fortsetter på neste side
