Grønnsaker: Rike på vitaminer, mineraler og fiber.
Purre: Gir en mild løksmak og er rike på vitamin A og K.
Poteter: Gir kalium og vitamin C.
Olivenolje: Inneholder sunt fett.
Kostholdsinformasjon
Vegansk: Denne oppskriften passer for veganere.
Nøttefri: Denne oppskriften inneholder ikke nøtter. Melkefri: Denne oppskriften er melkefri.
Oppbevaringsinstruksjoner
Oppbevar rester av suppe i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager.
Krutonger kan oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 3 dager.
Varm opp suppen på komfyren eller i mikrobølgeovnen før servering.
Hvorfor du vil elske denne oppskriften
Den er fullpakket med næringsrike grønnsaker.
Hjemmelagde krutonger gir en deilig sprøhet.
Den er enkel å lage og perfekt til en potluck-middag.
Konklusjon
Nyt din deilige grønnsaks- og purreløksuppe med hjemmelagde krutonger! Dette mettende og næringsrike måltidet vil bli en hit hos familie og venner. Gi meg beskjed om hva du synes i kommentarfeltet, og del gjerne oppskriften. God matlaging!
