Gurka- och kålsallad


Tilsett rivna morötter eller paprika for ekstra krispighet.
Blanda i kikärter eller tofu mot protein.
Byt ut grønnkål mot lilakål (rik på antocyaniner).
Toppa med solrosfrön eller mandlar mot helsesamma fetter.
💡 Hvorfor denna sallad fungerer
✅ Återfuktande – Hjelpemidler til å redusere svullnader og utmattet.
✅ Magvänlig – Fiberstøtter matsmältning og mikrobiomens helse.
✅ Antiinflammatorisk – Olivolja, örter og løk hjelper til å redusere betennelse.
✅ Hudvennlig – Kiseldioxid + C-vitamin fremmer og naturlig lyster.
Slutliga tankar
Denne salaten er lett, oppfriskande og full av fordeler – perfekt for en rask lunsj, en tilbehør eller en matsmältningshöjande rett. Oavsett om du vil återställa magen, få i dig mer vätska eller bare nyte av en ren og smakrik måltid, er det her mottaket må att prova!
👩‍🍳 Gjør den idag og kjenne forskjellen! 🌿