Kombinasjonen av ingredienser: Bland hvetemel, bakepulver og salt i en bolle. Rør deretter inn yoghurt og olivenolje. Arbeid alt sammen til en glatt og elastisk deig som føles myk mot hendene.
Forming med tilstedeværelse: Del deigen i mindre biter og rull dem til kuler. Kjevle hver ball ut til en rund, flat sirkel – tenk på dem som små gylne skyer klare til steking.
Pannens varme omfavnelse: Varm en tørr panne over middels varme. Stek brødene i noen minutter på hver side til de blåser opp og får vakre gyllenbrune flekker.
Servering med kjærlighet: Server de rykende ferske brødene umiddelbart, helst fylt med dine favorittgrønnsaker eller bare som de er med en klatt smør.
⭐ Hvorfor disse pitabrødene vil leve i hjertet ditt:
fortsetter på neste side
