Mozzarella til pizza kan erstattes med fersk fiordilatte: skjær den i skiver og la den smake i en kolbe i minst en time. Osten må være tørr.
Oppbevaring
Pannepotetpai kan oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i 1–2 dager.

Mozzarella til pizza kan erstattes med fersk fiordilatte: skjær den i skiver og la den smake i en kolbe i minst en time. Osten må være tørr.
Oppbevaring
Pannepotetpai kan oppbevares i kjøleskapet i en lufttett beholder i 1–2 dager.