Klargjør kaffen:
Bland kaffen med sukker og kaldt vann og visp til den tykner.
Klargjør kremen:
Bland ricotta, kondensert melk og pisket krem i en bolle til en jevn masse.
Tilsett appelsinjuice og bland godt.
Sett sammen dessertene:
Legg et lag med Savoiardi-kjeks på en stekeplate.
Hell kremen over kjeksene og fordel jevnt. Gjenta med et andre lag med cookies and cream, om nødvendig.
Pynt og avkjøling:
Pynt med revet sjokolade.
Avkjøl i 30 minutter før servering.
