i henhold til instruksjonene. Urter (salat) Tilberedning (Du kan tilberede denne oppskriften med eller uten en Thermomix. Instruksjonene for Thermomix er i parentes.)
1. Bland først eddik, vann, sukker, salt og grønnsaksbuljong i en kjele og la det småkoke i ca. 5 til 10 minutter på middels varme. Tilsett deretter de resterende ingrediensene og rør i 5–8 sekunder med en stavmikser (10 sekunder/hastighet 5). 2. Hell deretter dressingen på flasker og sett den i kjøleskapet etter at den er avkjølt. Eddiken konserverer den og gjør at den varer ganske lenge. Den smaker godt til alle bladsalater eller rå grønnsaker. Dressingen er også perfekt som en suvenir eller en liten hjemmelaget gave. Jeg bruker bare 220 g balsamicoeddik og 70 g sennep. Salatdressing som tar 5 minutter på restaurant. Smakfullt måltid!