Fyll et glass halvveis med vann; det er best å bruke glassbeholdere, da glass vil bevare maten bedre. Senk deretter persillestilkene i vannet, akkurat som snittblomster. Dekk dem til med en frysepose, som den som brukes til mat. Fest posen med en strikk som ender øverst på glasset.
Mat
Oppbevaring av persille
Klipp de to ytterkantene av konvolutten med en saks for å la luften sirkulere. Nå kan du sette glasskrukken med persillen i kjøleskapet. Det ideelle stedet ville selvfølgelig være flaskeglasset på innsiden av kjøleskapsdøren.
Fersk persille
fortsetter på neste side
