Denne subtile endringen vil gi kyllingen en litt annerledes smaksprofil som passer godt til den syrlige smaken i Dijon-sennepen.
Hvis du liker krydret mat, kan du prøve å tilsette litt chiliflak eller en klype sterk saus i honningsennepsglasuren. Dagligvarer
Dette vil gi retten et fint kick, og balansere søtheten med varmen. For en rikere smak kan du vurdere å bytte ut olivenoljen med smør når du steker potetene og aspargesen, noe som gir retten en kremet og smakfull undertone.
For en vri på ostetoppingen kan du bruke en blanding av oster som gouda, parmesan eller en krydret pepper jack.
Hver variant vil gi retten en unik smak, så eksperimenter gjerne. Alternativt kan du droppe osten helt for en lettere versjon av retten.
For et vegetarisk alternativ kan du erstatte kyllingen med portobellosopp. Soppen vil absorbere honningsennepsglasuren og gi en kjøttfull tekstur uten behov for fjærkre. Du kan også bruke tofu som et proteinrikt, plantebasert alternativ.
Hvis du ønsker en karbohydratfri versjon, kan du erstatte potetene med blomkål. Å steke blomkålbuketter med samme krydder som potetene vil gi deg et alternativ med lavere karbohydratinnhold.
For å gjøre denne retten enda mer mettende kan du legge til quinoa eller couscous for et mettende og næringsrikt tilbehør.
Disse kornsortene vil absorbere smakene fra honning-sennepsglasuren og skape et avrundet måltid.
Til slutt, hvis du foretrekker en mer røykaktig smak, kan du vurdere å grille kyllingen og aspargesen i stedet for å steke dem.
Grillingen vil tilføre en fin, svidd smak som forsterker den generelle smaken av retten, og gir den en litt annerledes, men like deilig vri.
Tips
Et viktig tips å huske på når du lager denne retten, er å sørge for at kyllingbrystene er jevnt dekket med honning-sennepsblandingen.
For en jevn glasur kan du vurdere å bruke en pensel eller skje til å dekke kyllingen grundig før steking.
