Hvert år lager jeg bare 2 kg agurker og koker dem i 3 minutter

Ja, pasteurisering er nødvendig for å holde agurkene ferske og holdbare lenger. Hvis du vil, kan du forsegle dem i glass mens de er varme og sette dem opp ned.

Kan agurkene tilberedes i større mengder?
Oppskriften kan selvfølgelig enkelt skaleres ved å øke mengden agurker og ingrediensene til marinaden, avhengig av dine behov.

Må agurkene oppbevares i kjøleskapet?
Agurkene oppbevares best på et mørkt, kjølig sted (f.eks. i en kjeller), og etter at glasset er åpnet – i kjøleskapet.

Hvor lenge holder disse agurkene seg?
Agurker i marinade kan lagres i flere måneder, eller enda lenger hvis de er riktig pasteurisert.

Jeg håper oppskriften oppfyller forventningene dine! 😊