Hvis du har butterdeig, riv bare 3 epler, så er desserten klar på 10 minutter!

Steking: Pensle sirklene med sammenvispet egg og stek i en forvarmet ovn på 180 °C i 25–30 minutter, til de er gyllenbrune.

Ferdig: Etter at eplebollene er tatt ut av ovnen, la dem avkjøles litt og dryss deretter med melis. Server mens de fortsatt er litt varme – de smaker best slik.

Steketid og antall porsjoner

Total steketid: 40 minutter

Aktiv matlaging: ca. 10 minutter

Antall porsjoner: ca. 6–8 porsjoner

Konklusjon

Denne epledesserten laget med butterdeig er et perfekt bevis på at det enkle er best. Kombinasjonen av butterdeig, saftige epler og duftende kanel skaper en smak som minner om barndommen og bestemors baking. Hvis du vil endre oppskriften, kan du tilsette en håndfull nøtter, rosiner eller litt vaniljesukker i fyllet. Resultatet? Duftende, velduftende og perfekt gyllenbrune boller som forsvinner fra stekeplaten før de avkjøles.