Plukk timianbladene. Riv nå osten. Bland alle ingrediensene med 50 ml olivenolje og krydre med salt. Smør en springform og kle bunnen med bakepapir. Elt deigen kort og form den til en rull. Skjær den deretter i skiver på ca. 6 cm bredde. Bland skivene forsiktig med osteblandingen og legg dem i en smørering i bakeformen. Stek i ovnen i ca. 35 minutter til de er gyllenbrune. Ferdig! Smakfullt måltid! Jeg kommer aldri til å kjøpe pizza igjen; dette hvitløksbrødet er det beste!