1. Pisk først sammen smør, egg og sukker.
Rør deretter inn melet blandet med bakepulver, melk og sitronskall.
Hell røren i en smurt og melet springform eller paiform.
2. Skrell, fjern kjernehusene og del eplene i fire biter. Legg dem deretter oppå røren sammen med rømme.
fortsetter på neste side
