Stek i den forvarmede ovnen i 15–18 minutter, eller til kakene er gyllenbrune og hovne opp.
La dem avkjøles litt før servering.
Variasjoner og tips
For en vegetarisk versjon, utelat baconet og tilsett litt hakket vårløk eller paprika for ekstra smak. Hvis du liker den ekstra sterk, la noen av jalapeñofrøene være i blandingen. Du kan også eksperimentere med forskjellige oster, som pepper jack eller mozzarella, for å variere smaksprofilen. For et hint av sødme kan du prøve å tilsette en spiseskje honning i kremostblandingen.