Tilberedning av deigen:
Lag først en røre av margarin eller smør, sukker, egg, bakepulver og mel. Skjær eplene i store biter (f.eks. åttendedeler, avhengig av størrelsen på eplene) og vend dem inn i røren. Hell deretter hele røren i en smurt kakeform og glatt den litt ut (selv om det er lettere sagt enn gjort).
Steking:
Stek i en godt forvarmet ovn på 180 °C på nederste rille i omtrent 1 time. Etter 45 minutter pensler du rikelig med smør og drysser rikelig med sukker eller en blanding av sukker og kanel. (Hvis røren skal bli brun tidligere, dekker du bare med bakepapir for resten av steketiden).
Servering:
fortsetter på neste side
