🥣 5. Bland alt

Hell eggeblandingen over kjøtt- og grønnsaksblandingen.

Rør forsiktig til alt er godt blandet og jevnt fordelt.

🧀 6. Sett sammen gratengen

Smør en gratengform på 23 x 33 cm.

Fordel blandingen jevnt i formen.

Dryss revet provoloneost over hele overflaten for maksimal ostedekning.

🔥 7. Stek

Sett formen i ovnen og stek i 25 til 30 minutter, til:

osten er helt smeltet

overflaten begynner å boble litt

midten er stivnet

⏱️ 8. La hvile og server

Ta formen ut av ovnen og la den hvile i 5 til 10 minutter.

Dette vil gjøre den lettere å skjære i skiver og la smakene smelte sammen.

🍽️ Serveringsforslag

Server som den er til en lavkarbomiddag.

Legg til en grønn salat for et balansert måltid.

Perfekt til brunsj eller matpakke.

Deilig med et hint av sennep eller chilipepper.

💡 Forslag og variasjoner

Bytt ut provoloneost med mozzarella, cheddar eller pepper jack-ost.

Tilsett sopp for ekstra umami.

Pipr opp med chilipulver eller cayennepepper.

Bruk kalkunkjøttdeig for en lettere versjon.

❤️ Sammendrag

Her er en pålitelig, elsket og utrolig deilig oppskrift som alltid er en hit. Enkel til hverdagsmåltider, men også sofistikert nok til underholdning.

Ikke rart jeg lager den minst én gang i uken! Den vil utvilsomt bli en fast bestanddel i hjemmet ditt også.