Forbered dressingen: Bland eplecidereddik, olivenolje, rørsukker (eller honning) og pepper i en liten bolle. Dressingen skal være godt balansert – sur, litt søt og aromatisk.
Bland ingrediensene: Tilsett gulrøtter og løk i kålen, og hell deretter den ferdige dressingen over. Bland godt for å kombinere alle ingrediensene.
Kjøl ned: Sett salaten i kjøleskapet i minst 30 minutter slik at smakene blandes sammen.
Tips for servering og oppbevaring:
Servering: Rødkålsalat er et utmerket tillegg til hovedretter, som stekt kylling, fisk eller grillede grønnsaker. Den kan også være en lett snacks mellom måltidene.
Oppbevaring: Salaten kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 3 dager. Den smaker enda bedre over tid, ettersom ingrediensene marinerer bedre.
Ofte stilte spørsmål:
fortsetter på neste side
