Skjær resten av kålen i små biter. Stek kålbitene med resten av løken og tomatpuréen i samme panne.
Deglaser pannen med litt vann og la sausen jevne seg ut med hurtigsausblandingen. Smak til med salt og pepper.
Stek kålrabien:
Hell den ferdige sausen over kålrabien i den ildfaste formen.
Braiser kålrabien i en ovn forvarmet til 200 grader Celsius i omtrent 1 til 1,5 time, til kjøttet er gjennomstekt og smakene har mildnet.
Server varm og nyt den deilige kålrabien!
