Kjekskake med krem og sjokolade: desserten uten steking
Desserter uten steking er perfekte å lage på forhånd, siden du kan oppbevare dem i kjøleskapet til du er klar til å servere dem til gjestene dine. Denne kjekskaken uten steking er ikke annerledes. Den er enkel å lage, og du trenger ikke ovn! Det er en enkel dessert laget ved å legge sjokoladekjeks lagvis med en hjemmelaget pudding og deretter toppe den med…
I stedet for hasselnøtter kan du bruke pistasjnøtter, valnøtter, pekannøtter, mandler eller peanøtter. Du kan også toppe den med regnbuefarget strøssel, M&M’s, tørket frukt eller sjokoladebiter.
Slik oppbevarer du kjekskake
Oppbevar kjekskaken i kjøleskapet (i en lufttett beholder) i opptil 4 dager. Denne kaken er perfekt å lage på forhånd. Bare monter kaken i kakeformen og sett den i kjøleskapet til du er klar til å servere.
Ingredienser
EGG
1
SUKKER
60 g (1/4 kopp)
VANILJEEKSTRAKT
1/2 ts
MEL
30 g (1/4 kopp)
MAISENNELSE
30 g (1/4 kopp)
MELK
520 ml (2 kopper)
SMØR
60 g (4 ss)
SJOKOLADEKAKER
350 g (12,5 oz)
TOPPING
fortsetter på neste side
