Kjøttsaus som har kokt i 13 timer 🍅🥩
Ingredienser:
800 g blandet kjøttdeig (storfekjøtt + svin)
2 gule løk, hakket
3 hvitløksfedd, finhakket
3 gulrøtter, revet eller hakket
2 stilker selleri, hakket
2 bokser knuste tomater (400 g hver)
2 ss tomatpuré
2 dl rødvin (valgfritt)
2 kjøttbuljongterninger eller 2 ss kraft
2 laurbærblad
1 ts tørket oregano
1 ts tørket basilikum
1 ts paprika
2 ss olivenolje
fortsetter på neste side
