Klassisk kirsebærglede

Bunn: Bland smeltet smør, grahamsmuler og sukker i en bolle. Trykk godt ned i en lett smurt form på 20 x 20 cm. Sett til side.

Fyll: Pisk kremost til den er glatt. Tilsett melis og vanilje; pisk til det er klumpfritt. Vend inn pisket topping til det er blandet.

Montering: Fordel fyllet jevnt over skorpen. Fordel kirsebærpaifyllet på toppen og fordel det forsiktig ut til kantene.

Avkjøl og servering: Sett i kjøleskapet i minst 2 timer (helst over natten). Skjær i skiver og server kaldt. Oppbevar tildekket i kjøleskapet.

Tips og variasjoner