Pekannøttesmør
Trinn 3: Smelt og tilsett karamellen
Myk, seig karamell er hjertet i skilpaddegodteriet.
• Ha karamellene og 2 spiseskjeer pisket krem i en mikrobølgeovnsikker bolle.
• Varm i mikrobølgeovnen i intervaller på 30 sekunder, rør innimellom, til det er glatt og hellbart.
• Bruk en skje og øs en generøs teskje smeltet karamell i midten av hver pekannøtteklase. Drypp det lett over nøttene – det vil holde alt sammen.
• La karamellen stivne i 10–15 minutter ved romtemperatur eller sett den i kjøleskapet for en raskere konsistens.
Trinn 4: Smelt sjokoladen
