Forberedelse: Stek i 2-3 minutter, til den nederste tortillaen er gyllenbrun og sprø. Snu quesadillaen forsiktig med en stekespade. Stek i ytterligere 2–3 minutter på den andre siden, til den er gyllenbrun og osten inni har smeltet.
Gjenta: Legg den første quesadillaen på et skjærebrett. Gjenta prosessen med resten av smøret, tortillaene og fyllet.
Servering: Del hver quesadilla i fire deler og server umiddelbart mens den er varm og sprø. Nyt måltidet.
