Smelt smøret i en stor kjele eller gryte på middels varme og tilsett løk, gulrot og stilker selleri. Kok i 5–6 minutter til grønnsakene er litt myke.
Rør inn syltede sylteagurker, poteter og grønnsaksbuljong. Kok opp, reduser deretter varmen og la det småkoke i 20 minutter, eller til potetene er møre.
Bland en øse suppe inn i rømme for å tynne den ut, og visp deretter blandingen inn i suppen. Rør inn frisk dillen og smak til. Server med ekstra frisk dill, skivede sylteagurker og rugbrød (eller ditt favorittsprøtt brød).