2. Varm 1–2 ss avokadoolje i samme stekepanne. Fres sjalottløk og hvitløk til de er duftende, 2–3 minutter. Tilsett smør og dryss over mel under konstant omrøring i 1–2 minutter til det dannes en roux.
3. Visp gradvis inn kyllingkraften og kremfløten. Tilsett den myke kremosten og bland til en jevn masse.
4. Tilsett den knuste pastaen i suppen og la den småkoke al dente, i henhold til anvisningen på pakken.
5. Tilsett hvitløkspulver, løkpulver, italiensk krydder, salt, pepper, frisk oregano og persille. Ha den kokte kyllingen tilbake i suppen og varm den gjennom.
6. Rør inn parmesan- og mozzarellaosten til den er smeltet og kremet. Juster krydderet om nødvendig.
7. Server varm i boller og pynt med ekstra frisk persille.
Fordeler med denne oppskriften:
fortsetter på neste side
