Tilsett fløten og kok opp. Rør inn revet parmesanost til den er kremet. Smak til med salt og pepper.
Tilsett den kokte pennen og bland godt til pastaen er jevnt dekket med sausen.
Dryss over fersk persille og server.
🌿 Variasjoner
Tilsett fersk spinat, sopp eller soltørkede tomater for ekstra smak.Bytt ut kyllingen med reker for en sjømatversjon.
For en kraftigere smak, bland litt pecorinoost med parmesanen.
