Tilsett fersk spinat i pannen og stek under omrøring til den har visnet.
5. Tilberedning av kremet saus
Hell fløten i pannen og bland godt. Tilsett revet parmesanost og fortsett å røre til sausen er glatt og kremet. Smak til med salt og pepper.
6. Servering
Legg laksefiletene tilbake i pannen og varm dem kort i sausen.
7. Servering
Anrett den kremete hvitløkslaksen på tallerkener, dryss over hakket frisk persille og, om ønskelig, basilikum. Denne retten passer perfekt til ris eller ferskt brød.
