Kremete banan- og valnøttekake


Trinn 1: Forvarm ovnen

Forvarm ovnen til 175 °C. Smør og dryss med mel i to runde kakeformer på 20 cm.

Trinn 2: Klargjør de tørre ingrediensene

I en middels stor bolle, visp sammen mel, natron og salt. Sett til side.

Trinn 3: Bland de våte ingrediensene

I en stor bolle, rør smør og sukker sammen til det er lett og luftig. Bland eggene ett om gangen, og tilsett deretter vaniljeekstraktet.

Trinn 4: Tilsett bananene og rømme
Vend inn rømme og moste bananer til en jevn masse.

Trinn 5: Bland de våte og tørre ingrediensene
Vend gradvis de tørre ingrediensene inn i den våte blandingen, akkurat til alt er blandet. Vend forsiktig inn valnøttene og hvite sjokoladebiter.

Trinn 6: Stek
Fordel røren jevnt mellom formene. Stek i 30 til 35 minutter, eller til en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.

Pastakrem
Trinn 7: Avkjøl

fortsetter på neste side