Tørket dill
½ ts
Kvernet hvit pepper
½ ts
Hvetemel
½ dl
1,5 dl
Fløte
2 dl
Kondensert melk
1 boks (340 ml)
Slik lager du kremete potet- og baconsuppe i slow cooker
Tilbered bacon og løk: Ha bacon og løk i en stor, dyp stekepanne. Stek over middels varme til baconet er jevnt brunet og løken er mør. Hell av overflødig fett.
Start saktekoking: Ha det stekte baconet og løken i en saktekoker. Rør inn kyllingkraft, vann, poteter, salt, dill og hvit pepper. Dekk til og la det småkoke i 6–7 timer, rør av og til.
Tilsett fløte og glatt: Visp sammen mel og fløte i en liten bolle til det er glatt. Rør blandingen inn i suppen sammen med kondensert melk.
fortsetter på neste side
