fortsetter på neste side
Forvarm først ovnen til 210 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Vask deretter potetene og stek dem med skall i ca. 15 minutter.
Skrell og skjær potetene i skiver. Skrell løken og skjær dem i terninger.
Varm deretter oljen i en panne og stek kjøttdeigen til den er smuldrete. Tilsett løken og stek i 2-3 minutter.
fortsetter på neste side
Tilsett nå tomatpuré, sukker, vann og 3 ts kraft og kok i ca. 5 minutter, til væsken har fordampet.
Pensle en ildfast form med olje og kle den med poteter. Fordel kjøttdeigblandingen over og dryss over halvparten av Goudaosten.
fortsetter på neste side
