Hell den varme suppen i boller eller dype tallerkener.
Du kan pynte den med en skvett fløte, noen friske urter (persille, gressløk eller koriander), eller til og med mini-dumplings for et deilig og originalt preg.
En skvett olivenolje eller noen ristede frø (solsikke, gresskar osv.) vil gi et fint preg. Hvis du vil gjøre denne suppen til et komplett måltid, server den med en liten bolle med wokkede kyllingnudler:
Saut 200 g kylling i terninger i litt olje,
Tilsett 150 g kokte woknudler,
Drypp over soyasaus og la den brune i noen minutter.
Server ved siden av suppen, eller ha litt direkte i bollen for en hjemmelaget bolle i asiatisk stil.
