500 g utbenede kyllinglår eller -bryst, kuttet i biter
1,2 dl soyasaus
1,2 dl honning
2 ss olivenolje
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss frisk ingefær, revet
Salt og pepper, etter smak
Frisk persille, hakket (til pynt)
Instruksjoner:
👩🍳 Instruksjoner
1. Kok pastaen
Kok opp saltet vann og kok pastaen al dente.
Hell av vannet og bland med litt olivenolje for å hindre at den setter seg fast.
2. Lag fløtesausen
Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
Fres hvitløken i 1 minutt til den dufter.
Tilsett fløten og la det småkoke.
Rør inn parmesanosten og visp til den er jevn.
Krydre med salt og pepper. Hold varm.
3. Mariner kyllingen
Bland soyasaus, honning, olivenolje, hvitløk, ingefær, salt og pepper i en bolle.
Tilsett kyllingen og snu den for å dekke den.
Mariner i minst 15 minutter (eller opptil 2 timer).
4. Grill kyllingen
Forvarm en grillpanne eller utendørsgrill på middels høy varme.
fortsetter på neste side
