Tortillaruller med grønnsaker og kremost

Tilberedning av fyllet: Bland 180 ml majones og de 2 tynt revne kyllingbrystene i en stor bolle til alt er godt blandet. Tilsett 2 finskårne vårløk, 2 ss hakket tørket løk, 1 ts hvitløkssalt, 3 ss brunt sukker, 120 ml tynt skivede røde druer og 1/3 kopp hakkede mandler. Rør til alt er godt blandet. Smak til og krydre med salt og pepper etter behov.

Sett sammen rullene: Legg en tortilla i burrito-størrelse på arbeidsflaten. Tilsett omtrent en fjerdedel av kyllingsalatblandingen og fordel den jevnt. La det være en 1,25 cm kant rundt en av de lange endene av tortillaen for å hindre at den renner ut når du ruller den sammen. Rull tortillaen stramt sammen til en stokk. Gjenta med de resterende tortillaene og kyllingsalatblandingen.