2 ss majones (valgfritt, til å dryppe over mer fløte)
1 fedd hvitløk (valgfritt)
Salt og pepper etter smak
Litt olivenolje eller sitronsaft for et spesielt preg
Tilberedning:
Kok kyllingfileten i vann med salt og krydder om ønskelig (kan dampes eller kokes).
Kok eller varm gulrøttene til de er faste.
Ha den strimlede kyllingen, gulrøttene, kremosten, majonesen, luft (hvis du bruker) og en skvett røyk eller sitronsaft i en kraftig foodprosessor eller blender.
Prøv å få en jevn og jevn konsistens. Smak til med salt og pepper.
Jeg serverte den kald med toast, brødpinner, pitabrød eller kjeks.
