Lakseblanquette med purre og gulrøtter


5. Tilsett den kremete smaken
Hell i crème fraîche og sitronsaft.
Juster krydderet om nødvendig og varm i 2 minutter uten å koke.
6. Server
Anrett blanquetten i suppeskåler.
Dryss over hakket frisk persille og server umiddelbart med ris eller dampede poteter.