Rør om og la det tykne over svak varme.
5️⃣ Fullfør blanquetten
Smak til med salt og pepper, tilsett persille og hell sausen over laksen og grønnsakene.
Tilsett sitronsaft til slutt for et hint av friskhet.
6️⃣ Server
Server varm, helst med hvit ris, fersk pasta eller dampede poteter.
💡 Tips for en perfekt lakseblanquette
Ikke overkok laksen: den skal forbli mør.
Tilsett en skvett fløte rett før servering for ekstra fylde.
For en mer smakfull saus: bruk hjemmelaget kraft.
Tilsett litt sopp for en enda mer overdådig versjon.
