Krydre med salt og pepper, og tilsett deretter Grana Padano-ost, sopp og hakket persille. Bland godt.
Sett sammen rundstykkene
Del hvert lasagne-rektangel i to.
Smør en skje med sopp-béchamelsaus på hvert stykke, topp med en skive skinke og en annen skje med béchamelsaus.
Rull forsiktig sammen hvert pastaark og legg det i en smurt ildfast form.
Gjenta prosessen til alle rundstykkene er fylt.
Topping
Tilsett de resterende 100 ml melken til den reserverte béchamelsausen og rør.
Hell den tynneste béchamelsausen over rundstykkene og dryss over resten av Grana Padano-osten.
Stek ved 180 °C i 25–30 minutter, og pensle bunnen av formen med béchamelsaus fra tid til annen.
Server
La avkjøles i noen minutter før servering.
En kremet og deilig rett som vil glede alle!
