Lett yoghurtbrioche uten elting og uten smør

_ Ha gjær, mel, sukker, yoghurt, smør, sammenpiskede egg, yoghurt og melk i bollen til en foodprosessor.
_ Elt i 10 minutter, dekk deretter til og la deigen heve i 1 time og 30 minutter.
_ Etter denne tiden, avgass deigen og gi den ønsket form.
_ Legg dem i en smurt form og la dem heve igjen i 2 timer.
_ Stek deretter i en forvarmet ovn på 220 °C i 30 minutter. Hvis de mørkner for raskt, dekk til med aluminiumsfolie.
_ La dem avkjøles på en rist før du spiser denne delikatessen