Tilsetning av protein: For et mer omfattende måltid, tilsett linser, kikerter eller strimlet kylling.
Kremigere konsistens: Bland suppen delvis eller helt for en jevnere konsistens.
Krydret alternativ: Tilsett en klype cayennepepper eller røkt paprika for ekstra smak.
Potetfri: Bytt ut blomkål eller hvite bønner for en lettere versjon.
Fordeler med denne suppen
Hjelper fordøyelsen: Takket være fiberen i grønnsakene er denne suppen skånsom mot magen og bidrar til å eliminere giftstoffer.
Fuktighetsgivende og lett: Høy i vann og lav i kalorier, ideell for et balansert kosthold.
Boost for immunforsvaret: Vitaminene og mineralene i grønnsakene styrker immunforsvaret, spesielt om vinteren.
Betennelsesdempende: Hvitløk, selleri og purre er kjent for sine betennelsesdempende og avgiftende egenskaper.
Tips og variasjoner
fortsetter på neste side
