1. Slik gjør jeg det: Skrell først løken og hakk den i fine terninger.
Varm oljen i en stekepanne og tilsett den hakkede løken.
Stek til løken er karamellisert og brunet. Sett til side.
2. Bland deretter mel med bakepulver, salt og sukker i en bolle.
Tilsett kvarg, egg og 100 ml vann og elt ingrediensene til en glatt deig.
Elt til slutt inn den hakkede løken og del deigen i 2 porsjoner.
3. Forvarm ovnen til 210 °C (180 °C varmluft).
fortsetter på neste side
