Bland de våte ingrediensene:
I en separat bolle, visp eggene med melken. Tilsett det smeltede smøret og vaniljeekstrakt, hvis du bruker det.
Fyllte pizzapannekaker
Slik setter du sammen røren:
Hell de flytende ingrediensene i bollen som inneholder de tørre ingrediensene. Bland forsiktig med en visp eller slikkepott til alt er blandet (ikke overmiks – noen klumper er normalt!).
Hvile røren (valgfritt, men anbefalt):
La røren hvile i 10 til 15 minutter ved romtemperatur. Dette lar gjæren aktiveres og resulterer i enda luftigere pannekaker.
Steking:
fortsetter på neste side
